Cừu Dorset khuyết sừng là một giống cừu có nguồn gốc từ Mỹ. Chúng là một giống cừu được phát triển cho thịt cừu tại Đại học bang Bắc Carolina năm 1956. Các tên gọi liên quan đến thực tế là nó là một biến thể của giống cừu sừng Dorset hay cừu Dorset. Cừu khuyết sừng Dorset là kết quả của một đột biến di truyền do đó một số con đẻ của một cừu đực nào đó mọc không có sừng. Sau một năm làm việc chăn nuôi, một chủng Dorset đã được phát triển đó đã mất sừng đặc trưng và chọn lọc tạo thành giống này.